Unsere Speisekarte


Unsere Speisekarte


Vorspeisen

2. Warmer Ziegenkäse auf Wildkräutersalat mit Pfirsich-Balsamico-Dressing

13. Riesengarnelen in Knoblauchsauce

Suppen

21. Hühnersuppe mit Einlage

22. Tomatensuppe

Für unsere kleinen Gäste

41. Kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites

42. Kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter und Folienkartoffel

Vegetarische Gerichte

34. Gemüseteller (mit Käse überbacken)

35. Frische Nudeln mit Gemüse

Fisch

52. Zanderfilet in Pommery-Senfsauce, dazu Salzkartoffeln

55. Gegrillte Scampi mit frischem Kräuterknoblauch, dazu Butterreis

Spezialitäten vom Schwein

83. Champignonschnitzel mit Pommes frites

86. Schweinemedaillons „Förster Art“ in Pfifferling-Rahmsauce, dazu Kroketten

88. Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kroketten und frisches Gemüse

89.Schweinemedaillons in bunter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Butterreis

Spezialitäten vom Kalb

91. Kalbsrückensteak mit Champignonsauce, dazu Kroketten und frisches Gemüse

94. Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Preiselbeersauce

Spezialitäten vom argentinischen Rind

102. Cordon Rouge - Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken,
        dazu Pommes frites und frisches Gemüse

104. Rinderfilet „Madagaskar“
         in grüner Pfeffersauce, dazu Kroketten und frisches Gemüse

105. Rinderfilet „Mode du Chef“
         mit zwei Scampi und Pfifferlingen in Cognacsauce mit Käse überbacken,
         dazu Rosmarinkartoffeln

106. Pfefferspieß
         Filetspitzen in bunter Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Butterreis

Steaks vom argentinischen Rind

Wir grillen Ihr Steak nach ihren Wünschen. Englisch – blutig gegrillt, Medium – rosa gegrillt, Well done – durchgegrillt. Zu jedem Steak servieren wir Pommes frites oder Folienkartoffeln

121. Argentinisches Rumpsteak 250 g

123. Argentinisches Filetsteak 250 g

Spezialitäten vom Grill

143. Grillteller
        Verschiedene Fleischsorten mit Pommes frites und Djuvec-Reis

144. Gefüllte Pljeskavica
         pikantes Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites